デザインの力でお菓子に新たな価値を提案する作品が玉川髙島屋で展示

統合デザイン学科の永井一史教授のゼミに所属する3年生が「新しいお菓子体験をデザインする」をテーマにした授業に取り組み、生み出されたお菓子のアイデアが玉川髙島屋で展示されています。「動詞」というサブテーマのもと、学生たちはリサーチや試作を行い、お菓子そのものだけでなくロゴやパッケージなどのアプリケーションも総合的にデザインしました。

このプロジェクトは2022年より、地域・社会連携活動として、二子玉川駅近隣にあり、本学上野毛キャンパスにもほど近い日本菓子専門学校との合同プロジェクトとして実施しています。本年度は10月21日に本学上野毛キャンパスにて合同講評会を実施しました。講評会では、各校の学生がお菓子の造形や新たな食べ方、食べる機会の提案等、お菓子を起点とした心の豊かさや人々がつながりを育む場の提供につながる多彩なお菓子の楽しみ方が発表されました。同授業にて提案されたアイデアは10月23日（水）から11月5日（火）まで玉川髙島屋S・C 本館1階グランパティオで展示されます。

展示情報

【CREATIVE SWEETS】